Festiwal smaku w Nowym Stawie

Kilkadziesiąt różnych potraw, a także świątecznych ciast, ciasteczek i deserów oraz nalewek wzięło udział w Festiwalu Przysmaku Bożonarodzeniowego w Nowym Stawie. 15 grudnia na konkursowych stołach stanęło rekordowe ponad 70 różnych wigilijnych i świątecznych smakołyków, ręcznie wytworzonych przez nowostawskie gospodynie… i gospodarzy. Festiwal odbył się w budynkach kompleksu miejskich służb ratunkowych.

- Cieszymy się, że znów możemy w ten przedświąteczny czas się tak licznie gromadzić i kosztować tych wszystkich smakołyków, które państwo przygotowaliście - mówił Krzysztof Osijewski, dyrektor Nowostawskiego Centrum Kultury i Biblioteki, jednego z organizatorów festiwalu. - Cieszy nas także ta rekordowa ilość potraw, która do nas trafiła, co z jednej strony pokazuje rosnące zainteresowanie konkursem, a z drugiej znacznie utrudnia zadanie naszemu jury - uśmiechał się K. Osijewski.

Potrawy oceniały dwa osobne składy jurorskie: jeden zajmował się deserami i nalewkami, zaś drugi kosztował potraw wytrawnych. W kategorii "Najlepsze ciasto" wybrano świąteczny sernik pani Magdaleny Kazimieruk, a wśród nalewek zwyciężyło "wino świąteczne" przygotowane przez Darię Chronowską. Z kolei najlepszą potrawą została wybrana sałatka śledziowa przygotowana przez Iwonę Horszczaruk.

Więcej w świątecznym wydaniu "Gościa Elbląskiego".