Wykop sobie obiad

Muzeum Budownictwa Ludowego Park Etnograficzny zaprosił chętnych na festyn "Smaki jesieni".

Przez cały dzień oprócz tradycyjnych atrakcji w olsztyneckim skansenie królowały jesienne przysmaki – można było samodzielnie wykopać sobie ziemniaka, a potem upiec go w ognisku albo zrobić z niego placki ziemniaczane. Jeśli ktoś miał już dość ziemniaków, mógł sprawdzić, jak się kisi kapustę i buraki lub spróbować pieczonego jabłka.

Pracownicy skansenu zaprosili całe rodziny na warsztaty, podczas których z darów jesieni – kolorowych liści, kasztanów, owoców dzikiej różny, żołędzi – można było zrobić ozdoby, naszyjniki czy upominki dla najbliższych. Ziemniak to od wieków stały składnik naszej narodowej diety i wielu rodzimych potraw, a w tradycyjne wykopki angażowały się całe rodziny, a często korzystano też z sąsiedzkiej pomocy.