Składniki

• 4 duże garście posiekanego jarmużu
• 2 łyżki oleju kokosowego
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 łyżki pasty tahini
• 1 łyżka octu jabłkowego
• sok z ½ cytryny lub limonki
• 2 łyżki sezamu
• tymianek

Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 170°C. Jarmuż wymieszaj z rozpuszczonym olejem kokosowym, oliwą z oliwek, octem jabłkowym, tahini i sokiem z cytryny.

Tak przygotowany jarmuż rozłóż równomiernie na blasze wyłożonej pergaminem.

Dopraw do smaku tymiankiem i i posyp sezamem.

Piecz 8–10 min.

*

Przepis pochodzi z książki "Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej® przepisy na wychodzenie" Autorki: Beata Anna Dąbrowska i Paulina Borkowska. Wydawnictwo: WAM.