Choć truskawki kojarzą się raczej ze słodkimi i orzeźwiającymi przysmakami, można je dodawać także do potraw wytrawnych.
Motywem przewodnim tegorocznych zmagań kulinarnych był nabiał, podstawowy składnik wiejskich potraw. Przedstawiciele gmin rywalizowali o główną nagrodą „Srebrną Chochlę”.
Gościem specjalnym festiwalu będzie Karol Okrasa, który da pokaz kulinarny i będzie jurorem w konkursie na potrawę regionalną z ziemniaków.
Wybierz przepis na danie charakterystyczne dla Twojego regionu, przygotuj potrawę i zrób jej zdjęcie, a potem wyślij przepis do nas.
Jednym z warzyw kojarzonych z jesienią jest dynia. Jej niezbyt intensywny, dość neutralny smak pozwala przygotowywać z niej potrawy słodkie i wytrawne.
Muzeum Wsi Radomskiej zaprasza 26 września w godz. 12-21. Będzie pieczenie ziemniaków w popiele. Koła gospodyń przygotują tradycyjne potrawy.
Przed Wielkanocą będzie jeszcze jedna okazja do minirekolekcji. W Wielką Sobotę tłumnie zejdą się ludziska z dziećmi na poświęcenie świątecznych potraw.
Przepisy na te zupy i wiele innych potraw znalazły się w książce kucharskiej, wydanej przez Dzienny Dom Senior+ w Tarnobrzegu.
Wbrew powszechnemu przekonaniu karp stał się obowiązkową wigilijną potrawą dopiero kilkadziesiąt lat temu. Choć obecny na świątecznym stole jest już od kilku wieków.
Koło Gospodyń Wiejskich "Przędzelanki" zdobyło 3. nagrodę w kategorii potrawy jarskie w konkursie "Polska Wieś Smakuje", zorganizowanym przez Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi.