Buraczkowy krem z kokosową nutką

Sezon na jesienne warzywa trwa. Wśród nich chyba jednym z najbardziej popularnych w naszej kuchni jest burak.

Tarte buraczki jako przystawka do obiadu, ćwikła z chrzanem czy barszcz to dania najczęściej pojawiające się na naszych stołach, ale jest jeszcze mnóstwo innych ciekawych propozycji wykorzystania tej pożytecznej dla naszego organizmu bulwy. Buraki można kisić, robić z nich sok, piec w piekarniku i podawać z serem kozim, rukolą i orzechami jak carpaccio czy blendować na pożywne pasty. Bardzo korzystnie wpływa na nasze zdrowie: ma działanie uodparniające, krwiotwórcze, obniżające ciśnienie krwi i wzmacniające. Pyszna i oryginalna zupa krem z dodatkiem mleczka kokosowego jest kolejną propozycją wykorzystania tego warzywa, a jej różowy kolor i kremowa konsystencja zachęcą do zjedzenia nawet najbardziej wybrednych.

Dostępna jest część treści. Chcesz więcej? Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.

«« | « | 1 | » | »»

aktualna ocena |   |
głosujących |   |
Pobieranie.. Ocena | bardzo słabe | słabe | średnie | dobre | super |

Wiara_wesprzyj_750x300_2019.jpg

Rozpocznij korzystanie