Śledzie z rodzynkami i jabłkiem

Anna Leszczyńska-Rożek

Nowy numer 50/2020

publikacja 10.12.2020 00:00

Są na naszych stołach bardzo lubianą przekąską lub dodatkiem do dań głównych.

Ich smak prowokuje do przyrządzania na różne sposoby, od bardziej wytrawnych, z dodatkiem musztardy, po łagodniejsze, w sosie koperkowym. Te najbardziej wykwintne w smaku stają się daniem podawanym przy okazji uroczystości rodzinnych czy świątecznych. Niewątpliwie ich zaletą jest dostępność, w postaci świeżej bądź marynowanej w słonej zalewie lub w occie ryby. W tym przepisie słony smak łagodzi nieco posłodzona śmietana, a jabłka i rodzynki świetnie komponują się ze świeżo zmielonym pieprzem.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
brak reklam na stronach;
Niespodzianki od redakcji.