Motywem przewodnim tegorocznych zmagań kulinarnych był nabiał, podstawowy składnik wiejskich potraw. Przedstawiciele gmin rywalizowali o główną nagrodą „Srebrną Chochlę”.
Prezentacja przygotowanych przez gminy, koła gospodyń wiejskich i lokalne stowarzyszenia odbyła się w Sali Rycerskiej Zamku Królewskiego w Sandomierzu. O zaszczytny tytuł i srebrną chochlę walczyło pięć gmin z powiatu sandomierskiego. Motywem przewodnim tegorocznego konkursu były potrawy przygotowane z nabiału. W ocenie potraw jury brało pod uwagę walory smakowe, sposób przyrządzania i prezentacji potrawy, a także kreatywność w estetyce stoiska. Na przygotowanych stoiskach każdy mógł spróbować pierogów z białym serem na słodko, pierogów ruskich, kluseczek z miętą. Prezentowano także tradycyjne białe sery, twarogi czy pasty serowe. Oprócz zgłoszonych dań konkursowych, uczestnicy mogli spróbować tradycyjnych domowych wypieków, owoców, warzyw, regionalnych nalewek i wielu innych smakowitości. Imprezę na ludową nutę oprawiały muzyczne zespoły ludowe. Za najlepszy przysmak nabiałowy jury uznało „Serowe obłoczki” z Gminy Obrazów. Nagrodę „Srebrną chochlę” zwycięzcą wręczył Jerzy Borowski, Burmistrz Sandomierza.
aktualna ocena | |
głosujących | |
Ocena |
bardzo słabe |
słabe |
średnie |
dobre |
super |