wiara.pl

spotkania

Wiara:
- Kościół
- Liturgia
- Biblia
- Papież
- Ekumenizm
- Religie
Do czytania:
- Info
- Prasa
- Kultura
- Nauka
- Gość Niedzielny
- Mały Gość
Dla ludzi:
- Rodzina
- Forum
- Czat
- Blog
- Zapytaj
- Spotkania
Usługi:

Ocet jabłkowy

istockphoto

Przepis na ocet z jabłek można potraktować jako bazę do eksperymentowania z innymi surowcami, jak zioła, owoce, warzywa, kwiaty.

Sam jednak też ma wiele zastosowań i jest pełen cennych składników i minerałów. Wspomaga m.in. metabolizm, ma działanie uodparniające, pomaga w nerwobólach, anginie czy przy nudnościach. Przygotowany w domu jest octem niepasteryzowanym z żywą kulturą bakterii (tzw. matką). Pod koniec fermentacji pojawia się ona w formie przeźroczystego pływającego po wierzchu kożucha. Warto go zachować i wykorzystać przy produkcji kolejnego octu. Przyspieszy to znacznie cały proces. Gotowego octu możesz używać jako dodatku do potraw, sosów i dressingów. Dodany do herbaty czy wody nadaje napojom lekko kwaskowaty, orzeźwiający smak.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
brak reklam na stronach;
Niespodzianki od redakcji.