Z łyżką po Polsce
-
Dziś Międzynarodowy Dzień Pizzy - poznaj 5 tajemnic doskonałej pizzy!
Chyba wszyscy kochamy pizzę. Jednak pizza pizzy nierówna. Jak zrobić taką, która zachwyci nasze receptory smakowe?
-
Babcie wielosmakowe
Podczas Dnia Babci pięcioletnia Sara wyśpiewuje: „U babci jest słodko, świat pachnie szarlotką”. Siedząca na widowni Elżbieta uśmiecha się do wnuczki: „Pachnieć, pachnie. Ale co najwyżej kurczakiem na słodko-kwaśno” - z okazji Dnia Babci przypominamy tekst Agaty Puścikowskiej.
-
Skąd wziął się tradycyjny, wigilijny karp?
Wbrew powszechnemu przekonaniu karp stał się obowiązkową wigilijną potrawą dopiero kilkadziesiąt lat temu. Choć obecny na świątecznym stole jest już od kilku wieków.
-
Gołąbki babci Anny
Jakiś czas temu zwróciłam się z prośbą do czytelników mojej rubryki o przesyłanie przepisów na dania świąteczne, które przekazywane są w rodzinach z pokolenia na pokolenie.
-
Gdańskie wypieki dla uchodźców
Młodzież z kilku krajów uczestnicząca w Gdańsku we franciszkańskim projekcie edukacyjnym postanowiła przekazać dar osobom potrzebującym. Wspólnie upieczone pierniczki trafiły już m.in. do ośrodków dla uchodźców w Polsce.
-
Jeże ignaśki na twojej choince?
Tradycję wypiekania i obdarowywania bliskich piernikowymi jeżami czas zacząć. Za pięć lat mają szanse stać się skarbem regionu.
-
Niebiańskie ucztowanie
Czy można połączyć Pismo Święte z gotowaniem? Nowa książka „Biblia od kuchni” o. Adama Szustaka i Karola Okrasy pokazuje, że ma to głęboki sens.
-
Z s. Anielą Garecką ci się upiecze!
Pieczemy pierniki z s. Anielą Garecką, mistrzynią kuchni. Salwatorianka podaje czytelnikom "Gościa" przepis i kilka cennych rad.
-
Dlaczego lubimy ostre przyprawy?
Ostra papryka to składnik wielu dań w różnych kulturach. Przyprawa daje specyficzne wrażenia, bo smakuje przede wszystkim… bólem. Jej jedzenie jednak sprawia ludziom przyjemność. Dlaczego tak jest?
-
Słodkie jak niebo
Są mleczne, pyszne i zachęcają do... pielgrzymowania jakubowego.
