Lekkie przekąski do koszyka

Lubicie pikniki? My bardzo! Bierzemy koc, przygotowane w domu jedzenie i ruszamy przed siebie...

Ciasto z czereśniami

Fantastyczne przenikanie się smaków: słodyczy czereśni z aromatem cynamonu i wanilii. Mniam.

  • 2 i 1/2 szklanki pszennej mąki
  • kostka masła
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 1/2 szklanki cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki ekstraktu wanilii
  • szczypta soli

Żółtka wymieszać ze śmietaną i wanilią. Mąkę z proszkiem do pieczenia oraz solą przesiać, wsypać cukier. Dodać masło posiekane na kawałki, a potem masę żółtkową. Szybko zagnieść jednolite ciasto. 1/3 ciasta owinąć folią spożywczą i włożyć na 30 minut do zamrażalnika. Resztą ciasta wyłożyć natłuszczoną okrągłą formę. 

3/4 kg wydrylowanych czereśni posypać 2 czubatymi łyżkami mąki ziemniaczanej i cynamonem. Wyłożyć na schłodzone ciasto. Na wierzch zetrzeć resztę ciasta z zamrażalnika. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na 45 minut.

Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika, pozostawić na 10 minut, następnie wyjąć z formy i wystudzić na kratce. Podawać posypane cukrem pudrem. Smacznego!

«« | « | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | » | »»

aktualna ocena |   |
głosujących |   |
Pobieranie.. Ocena | bardzo słabe | słabe | średnie | dobre | super |

Wiara_wesprzyj_750x300_2019.jpg

Rozpocznij korzystanie