Warzywa, owoce i zioła na balkonie.
Kilkadziesiąt stoisk z ziołami, zdrową żywnością i wyrobami miejscowych artystów odwiedzili licznie mieszkańcy Olsztynka i turyści. Fot. ks. Piotr Sroga /Foto Gość
Wystarczy znajomość kilku popularnych ziół, by zrobić sobie doskonałą domową herbatę.
O spóźniającym się Bogu z trapistą o. Michałem Zioło rozmawia Marcin Jakimowicz.
Smak i zapach tej aromatycznej mieszanki komponujemy sami – wszystko zależy od ziół, jakie wybierzemy.
To stara sztuka przetwarzania warzyw, owoców i ziół. Ocet domowej roboty ma wiele zastosowań, nie tylko kulinarnych.
Radomski skansen zaprosił na majówkę. Dom Ludowy zamienił się w dawną, małomiasteczkową aptekę, a zielarz podpowiadał, kiedy zbierać zioła.
Przepis na ocet z jabłek można potraktować jako bazę do eksperymentowania z innymi surowcami, jak zioła, owoce, warzywa, kwiaty.
Aromatyczne zioła to nie tylko zdrowie i wzbogacenie kuchni o nowe smaki. Są też mało wymagającą ozdobą. Jak je uprawiać, od czego zacząć?