Choć truskawki kojarzą się raczej ze słodkimi i orzeźwiającymi przysmakami, można je dodawać także do potraw wytrawnych.
Motywem przewodnim tegorocznych zmagań kulinarnych był nabiał, podstawowy składnik wiejskich potraw. Przedstawiciele gmin rywalizowali o główną nagrodą „Srebrną Chochlę”.
Przepisy na te zupy i wiele innych potraw znalazły się w książce kucharskiej, wydanej przez Dzienny Dom Senior+ w Tarnobrzegu.
Gościem specjalnym festiwalu będzie Karol Okrasa, który da pokaz kulinarny i będzie jurorem w konkursie na potrawę regionalną z ziemniaków.
Wybierz przepis na danie charakterystyczne dla Twojego regionu, przygotuj potrawę i zrób jej zdjęcie, a potem wyślij przepis do nas.
Muzeum Wsi Radomskiej zaprasza 26 września w godz. 12-21. Będzie pieczenie ziemniaków w popiele. Koła gospodyń przygotują tradycyjne potrawy.
Jednym z warzyw kojarzonych z jesienią jest dynia. Jej niezbyt intensywny, dość neutralny smak pozwala przygotowywać z niej potrawy słodkie i wytrawne.
Przed Wielkanocą będzie jeszcze jedna okazja do minirekolekcji. W Wielką Sobotę tłumnie zejdą się ludziska z dziećmi na poświęcenie świątecznych potraw.
Wbrew powszechnemu przekonaniu karp stał się obowiązkową wigilijną potrawą dopiero kilkadziesiąt lat temu. Choć obecny na świątecznym stole jest już od kilku wieków.
Koło Gospodyń Wiejskich "Przędzelanki" zdobyło 3. nagrodę w kategorii potrawy jarskie w konkursie "Polska Wieś Smakuje", zorganizowanym przez Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi.