Producenci tradycyjnych wędlin bronią nie tylko miejsc pracy, ale i kawałka narodowego dziedzictwa.
Firma Amber Foods Polska otwiera na południu Chin w prowincji Guangdong w mieście Foshan pierwszą polską restaurację "Sarmatia" - poinformował PAP prezes spółi Bartosz Ziółek. W planach jest uruchomienie kolejnych takich lokali w Chinach.
Grillowane polędwiczki po florencku zwyciężyły podczas 3. Festiwalu Opolskich Smaków. Odwiedzający imprezę zorganizowaną na opolskim Rynku skosztowali w miniony weekend "startujących" w konkursie i wyłonili spośród nich zwycięzcę.
Paweł Łapeta z miejscowości Baby w woj. śląskim został Chłopem Roku 2013. Konkurs po raz dziewiętnasty odbył się w małopolskich Racławicach. Tytuł Europejskiego Chłopa Roku zdobył Laszlo Markus z Węgier.
Po raz jedenasty na pl. Wolnica na krakowskim Kazimierzu spotkali się rzemieślnicy-piekarze oraz miłośnicy pieczywa.
Podczas 6. Jarmarku Pasterskiego baca Piotr Kohut wspominał 10-lecie istnienia swojej bacówki. Ten jubileusz ustępował jednak miejsca jego najnowszej inicjatywie. – Centrum Pasterskie to pierwsze takie miejsce w naszych górach! I świetny pomysł! – mówili z uznaniem bacowie, którzy dołączyli do świętujących.
Polacy kupili pomysł na wspólne kupowanie… jedzenia. Bo gdy się znajdzie dobrego i lokalnego dostawcę, to zdrowiej i taniej. Wszystkim się opłaca.
Potrawy z blisko 20 europejskich krajów będzie można spróbować podczas 5. festiwalu "Europa na widelcu", który w dniach 6-9 czerwca odbędzie się we Wrocławiu. Będzie też święto szparaga, jarmark i biesiada z daniami dawnego i współczesnego Wrocławia.
11 wykonawców - zespołów i solistów - wystąpi podczas 8. Ogólnopolskiego Festiwalu Piosenki im. Wojtka Belona "Niechaj zabrzmi Bukowina" w Busku-Zdroju i Wiślicy (Świętokrzyskie). Impreza, upamiętniająca barda i piewcę Ponidzia, rozpocznie się w piątek.
Podlasie jest jednym z tych regionów Polski, które zdołały ocalić autentyczne tradycyjne potrawy. Wiele z nich zachowało nazwy, dziś niewiele nam mówiące, jeśli nie mieliśmy okazji skosztować tych dań.