Według opublikowanych w ostatnim czasie badań jedzenie w dużych ilościach cebuli i czosnku znacznie zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita grubego. A to jeden z najczęstszych nowotworów złośliwych w Polsce.
Na Podlasiu znajduje się jedyny w Polsce ogród ziołowy, w którym z powodzeniem rośnie trawa żubrówka i czosnek niedźwiedzi.
Choć wiadomo, że zdrowy i wspomaga w przeziębieniach, grypach i innych infekcjach, ze względu na swój zapach jest traktowany różnie.
Nazywane jest zielonym złotem, w Meksyku bywa używane zamiast masła.
Jest daniem kojarzonym głównie z tradycyjną kuchnią węgierską.
Kolejny przepis z cyklu "Z łyżką po Polsce".
Czyli bogactwo witamin i minerałów - w sam raz na wiosenną regenerację organizmu.
Kiedyś na wsiach nazywana była majową zupą.
Wzbogaci smak wigilijnego barszczu. Pity bez przegotowania wzmocni odporność w okresie jesienno-zimowym.
To lekka, soczysta i rześka w smaku sałatka.
