Orzeźwiająca tabbouleh
istockphoto

Orzeźwiająca tabbouleh

Anna Leszczyńska-Rożek

GN 21/2019

publikacja 23.05.2019 00:00

To lekka, soczysta i rześka w smaku sałatka.

Często spotykana na stołach w krajach Bliskiego Wschodu. Pochodzi z Libanu, gdzie jest tak popularna jak nasza rodzima sałatka jarzynowa z majonezem. Może być przygotowana jako danie główne na lekką kolację czy lunch albo stanowić dodatek do grilla. Dobrze sprawdzi się także jako posiłek zabrany w pudełku do pracy. O jej niezwykłym smaku decyduje duża ilość posiekanych drobno ziół: natki pietruszki i mięty oraz sok z cytryny. Kasza bulgur jest dostępna w większości sklepów spożywczych, choć można ją też zastąpić kaszą kuskus.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

Czytasz fragment artykułu

Subskrybuj i czytaj całość

już od 14,90

Poznaj pełną ofertę SUBSKRYPCJI

Masz subskrypcję?
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.
Pierwsza strona Poprzednia strona Następna strona Ostatnia strona
oceń artykuł Pobieranie..

Reklama

Reklama