Piernik dojrzewający
Pyszny, a do tego pełny beta karotenu, który ma działanie antyoksydacyjne.
8 porcji, czas przygotowania: 1,5 godz.
W wielu miejscach wypiekane w przydrożnych budach, nieodłącznie kojarzą się z wakacjami nad morzem – choć nie tylko tam można je kupić.
Śląski kołocz, otrzymując certyfikat Chronionego Oznaczenia Geograficznego, został uznany przez Unię Europejską za produkt regionalny.
Choć nastrój jeszcze świąteczny, za kilka dni rozpocznie się czas karnawałowych balów, imprez i spotkań towarzyskich.
Słodkie, kruche ciasteczka posypane cukrem pudrem znane są także jako chrust.
Najlepsza była rolada schabowa z żurawiną.
Pamiętam sobotnie popołudnia, kiedy jako mała dziewczynka pomagałam mojej ukochanej chrzestnej wyrabiać makaron na niedzielny obiad.