Kujawska potrawa regionalna.
Były potrawy kuchni regionalnej, ludowa muzyka i świetna zabawa.
Kolejna potrawa regionalna w naszym cyklu "Z łyżką po Polsce".
Gościem specjalnym festiwalu będzie Karol Okrasa, który da pokaz kulinarny i będzie jurorem w konkursie na potrawę regionalną z ziemniaków.
Motywem przewodnim tegorocznych zmagań kulinarnych był nabiał, podstawowy składnik wiejskich potraw. Przedstawiciele gmin rywalizowali o główną nagrodą „Srebrną Chochlę”.
Podlasie jest jednym z tych regionów Polski, które zdołały ocalić autentyczne tradycyjne potrawy. Wiele z nich zachowało nazwy, dziś niewiele nam mówiące, jeśli nie mieliśmy okazji skosztować tych dań.
Potraw z 16 europejskich regionów będzie można spróbować podczas 6. festiwalu "Europa na widelcu", który w dniach 4-8 czerwca odbędzie się we Wrocławiu. W tym roku zaplanowano też święto szparaga i truskawki oraz prezentacje europejskich piw.
Potrawy z blisko 20 europejskich krajów będzie można spróbować podczas 5. festiwalu "Europa na widelcu", który w dniach 6-9 czerwca odbędzie się we Wrocławiu. Będzie też święto szparaga, jarmark i biesiada z daniami dawnego i współczesnego Wrocławia.
Śląska Organizacja Turystyczna postanowiła zadbać, by regionalne dania były serwowane nie tylko w restauracjach, ale także w czasie imprez plenerowych. Tak powstał food truck ŚLĄSKIE SMAKI.
Wędzona sieja, leszcz, opiekany pstrąg oraz przetwory rybne oraz inne przysmaki regionalne można kupić i skosztować w sobotę w Wigrach (Podlaskie) podczas tradycyjnego "Święta siei" w parku wigierskim zorganizowanym na pożegnanie lata na Suwalszczyźnie.