Z łyżką po Polsce

Jeśli jest coś, co w czasie urlopu szczególnie się w nas zaostrza i nabiera tempa, to nasze zmysły. Wzrok rejestruje tysiące obrazów, zapamiętuje je klatka po klatce, zachowuje w pamięci niby w albumie. Słuch wychwytuje niesłyszalne na co dzień dźwięki, jak szum wiatru czy plusk wody. Na długo pamiętamy szorstki dotyk piasku na plaży, smak chleba z ogniska. Wciągamy nosem zapachy nowe, egzotyczne i przypominamy sobie te stare, zakopane gdzieś w pamięci, kojarzące się z dzieciństwem, fajką dziadka, kuchnią babci... Czasem te przysypane wspomnienia pomagają uporać się z trudnościami czasu teraźniejszego i przeżyć kolejny dzień.

Podczas wakacji chcemy zaprosić naszych czytelników do odbycia wraz z nami szczególnej wędrówki po Polsce. Wybrać się w nią można nie wychodząc z własnej kuchni. Podróż kulinarna, w której nadrzędną rolę odegrają nasze zmysły. W miesiącach lipca i sierpnia przedstawiać będziemy „od kuchni” wciąż inny region naszego kraju. Zachęcamy do zagłębienia się w niepowtarzalny klimat każdego z opisanych przez nas miejsc; wypróbowania przepisów i poznania oryginalnych smaków, nieodłącznie związanych z tradycją i kulturą prezentowanych obszarów Polski.