Choć nastrój jeszcze świąteczny, za kilka dni rozpocznie się czas karnawałowych balów, imprez i spotkań towarzyskich.
Dobra propozycja na taką okazję to drobne babeczki na słono, których nadzienie można dowolnie modyfikować w zależności od tego, co mamy w lodówce. Quiche (czyt. kisz) to rodzaj placka na kruchym (lub wykonanym z ciasta francuskiego) spodzie, którego nadzienie jest zalane przed upieczeniem masą śmietanowo-jajeczną. Piecze się go w okrągłych lub prostokątnych formach albo w małych tartaletkach (foremki do babeczek) czy w blasze z otworami na muffiny. Można skomponować kilka farszów, prostych i niedrogich. To bardzo efektowna przekąska, która dobrze smakuje na ciepło i na zimno. Można ją też odgrzewać czy zamrażać na potem.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
aktualna ocena | 5,0 |
głosujących | 1 |
Ocena |
bardzo słabe
|
słabe
|
średnie
|
dobre
|
super