Sezon na jesienne warzywa trwa. Wśród nich chyba jednym z najbardziej popularnych w naszej kuchni jest burak.
Jest daniem kojarzonym głównie z tradycyjną kuchnią węgierską.
Czasem warto wracać do starych smaków przypominających dzieciństwo.
Jej kolor ożywi stół, a skład wzbogaci zestaw przekąsek na imprezie.
Jednym z warzyw kojarzonych z jesienią jest dynia. Jej niezbyt intensywny, dość neutralny smak pozwala przygotowywać z niej potrawy słodkie i wytrawne.
Kto ma w Polsce największe szanse na długie życie? Mężatki z wyższym wykształceniem, które mieszkają na wsi, najlepiej małopolskiej, podkarpackiej lub podlaskiej - wynika z badań polskich antropologów.
Choć truskawki kojarzą się raczej ze słodkimi i orzeźwiającymi przysmakami, można je dodawać także do potraw wytrawnych.
Nazywane jest zielonym złotem, w Meksyku bywa używane zamiast masła.
Nie wiem, skąd pochodzi przepis, ale przyrządzania tego tradycyjnego wielkanocnego przysmaku nauczyła mnie teściowa.
To jeden z najpopularniejszych przysmaków w Hiszpanii, jedzony najchętniej z rana na śniadanie jako słodka przekąska do kawy.